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天友乳业验收重庆卷轴启动仪式

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天友乳业验收重庆卷轴启动仪式


  • 天友乳业验收重庆卷轴启动仪式

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人民网重庆4月16日电 16日上午,重庆市天友乳业股份有限公司通过“中国优质乳工程”验收新闻发布会举行,“天友乳业”成为中国农垦系统第一家优质乳加工企业。


会上,天友乳业被授予“国家奶业科技创新联盟副理事长单位”、“国家奶业科技创新联盟优质乳工程示范基地”授牌仪式。此次天友乳业通过“中国优质乳工程”验收,是“健康中国”国家战略的有力行动,标志着公司从牧场奶牛饲养、挤奶、冷却、运输、加工、配送与销售全产业链生产与质量全面提档升级。


“优质奶只能源自本土。”据中国农科院国家奶业科技创新联盟理事长、奶业创新团队负责人王加启介绍,农业部奶产品质量安全风险评估实验室的长期研究表明,进口奶产品因为受热强度高、运输距离远、贮存时间长,导致奶中的活性物质含量大幅度减少,很难为中国消费者担当起优质乳的重任。


对于市面上形形色色的进口奶,王加启认为,“国外的奶在国外喝,有可能是优质奶,但在国内喝,它肯定不是优质奶。漂洋过海保质期要特别长,所以在加工过程中,就不得不过度加热,不得不经过长时间才能到达消费者手中,这些都不符合优质乳的理念。因此,真正的优质乳产品,只能是当地生产的优质生鲜奶,在当地用科学、低热工艺加工出来的乳制品,因为只有这样,从奶牛到乳制品的时间、空间才能距离消费者最近。”


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